2015-09-22 09:36:06

　　又到一年一度的中秋佳节了，大家知道中秋节还有别的名称吗？
　　中秋节又称八月节、女儿节、拜月节等，是流行于中国众多民族的传统文化节日。那么，中秋吃月饼又是由何而来呢？
　　据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。慢慢地到了清代，中秋吃月饼已经普遍成了一种风俗，而且月饼的制作技巧也是越来越高，各种口味的月饼也是层出不穷。
　　现在月饼的内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂，莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管，防止动脉硬化，提高免疫力。
　　所以每年的中秋节，大家都要认真过哟，中秋节不仅是团圆的节日，珍惜和家人度过的休闲时光，惬意地边吃月饼边赏月，关键吃月饼对身体有很多的好处呢。
　　在这里，嘉润莉全体员工祝大家：